biologico

A Casa do Bosque é uma pequena produtora Artesanal, criada em 2014.

Somos uma marca Vegan, com certificação Biológica, sediada no centro do país.

Produzimos um chocolate singular, recorrendo a uma matéria-prima de excelência como a alfarroba é. Esta vagem, outrora vendida nas ruas como um doce, encontra-se aqui com o cacau como um parceiro natural.

BIOLÓGICO

Utilizamos matéria-prima com certificação Biológica. Através desta, garantimos a qualidade, os sabores e os aromas de que nos recordamos da nossa infância, em casa dos nossos avós.

VEGAN

A nossa produção, é Integralmente confeccionada com matéria-prima Vegetal. Dentro da gama vegetal, entendemos existir uma vasta gama de opções apelativas e salutares.

CRU

Os nossos processos de confecção são Crudívoros, mantendo através destes, as óptimas propriedades nutricionais dos nossos vegetais e derivados.

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ARTESANAL

Somos uma unidade de Produção Artesanal, que recorre a processos manuais como a tempera sobre a pedra. A nossa produção não dispensa os cuidados e o empenho do processo manual.

NATURAL

A nossa produção exclui todo o tipo de ingrediente artificial. Podemos afirmar que a nossa produção é feita sem absolutamente nenhuns Corantes ou Conservantes.

ANCESTRAL

Recorremos a processos profundamente enraizados como a germinação e a desidratação. A nossa metodologia tem muitas vezes um carácter Ancestral.

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